2018_1

2018_2

Наш ресторан
......................................................................................................................................................

Приглашаем вас, дорогие дамы и господа, отметить любое событие в сводах нашего замечательного ресторана "Шевалье".  

Мы предлагаем блюда европейской кухни - с большими порциями от щедрого шеф-повара, горячей пиццей, только что из печи и доступным баром с широким выбором напитков.

Восхитительный интерьер, который «с миру по нитки» и от души собирали для вас владельцы рыцарского двора «Шевалье», позволит представить себя гостем небольшого средневекового замка.

В атмосфере, где торжествует веселье и дух старинного гостеприимства, со свитой из головокружительного аромата мяса, жаренного на открытом огне и пьянящего предвкушения состоявшегося незабываемого праздника, вас ждет радушный приём нашего персонала! 

ПРИГЛАШАЕМ в будни и праздники!

Информацию об акциях, уточныйте у администратора.

Ежедневно в обеденное время, ждём вас на плотный перекус в духе «а-ля дома». 

Цена такого обеда колеблется от 100 до 250 рублей, смотря, что вы захотите. Каждый день разное меню, представленное двумя, тремя видами супов, салатов и горячего. Всегда в ассортименте разнообразная сдобная выпечка. Горячие напитки, морсы, компоты. Так, например, сегодня мы приготовили:

«Обед»

«Ужин»
Салат Оливье или салат Овощной
30 р.25 р.
Салат слоёный с курицей и сыром моцарелла
100р.
Суп с фрикадельками и цукини
45 р.
Салат Греческий 
100р.
или суп пюре грибной с копчёностями 
65 р.
Рулетик из свинины с бекономс горчичным соусом и жареные овощи
200р.
Зразы картофельные со свининой и сметаной
70 р.
Судак в грибном соусекартофельное пюре со шкварками
200р.
или Паста карри с курицей и ананасами 
70 р.
Напиток чай, кофе,вино, пиво
50р.
или Отбивная из индейки в сухарях 
50 р.
Выпечка
30р.
Гарнир сливочное пюре или гречка с грибами 
25 р.
Пирожки с зелёным луком и рисом или с капустой
20 р.
Сладкая булочка к чаю 
20 р.
Компот, чай или кофе 
15 р.
...................................................................................................................................................... 

В Кулинарной лавке ресторана "Шевалье" Вы всегда можете купить самые вкусные и свежие блюда от наших поваров. Сдобная выпечка, салаты, мясные и рыбные блюда, Любые блюда из кулинарного отдела вы можете заказать на вынос к указанному времени или приобрести, имеющиеся в наличии, посетив наш кулинарный отдел. Для заказов звоните +79097775677 Антон

Легенда создания

«Кувшин Четырёх Братьев» и Колонна Четырёх Братьев.
legenda1Излюбленным местом отдыха жителей Кёнигсберга, особенно по выходным, был гостевой дом «Кувшин четырёх братьев», основанный примерно в 1720-1730 гг. Он был живописно расположен посреди леса в местечке, называвшимся Метгеттен, и из Кёнигсберга туда можно было дойти даже пешком, собирая грибы и ягоды по дороге, или доехать на санях зимой. Место славилось хорошей кухней и большим выбором сортов пива, сводчатые залы и уютные гостевые комнаты были обставлены массивной деревянной мебелью. Фирменными блюдами традиционно считались деревенский хлеб и ветчина высочайшей свежести и качества. Всё это стоило недорого, а свежий лесной воздух в неограниченном количестве и вовсе был подарком от заведения.Гостевой дом был построен возле исторической достопримечательности, давшей ему имя – Колонны Четырёх Братьев. На памятной стеле можно было прочесть следующее:
То есть в вольном изложении: «В 1294 г. – в хрониках указан этот год, - когда магистром ордена был Майнхард фон Кверфурт, здесь в роще отдыхали четыре брата по оружию, возвращаясь с победой с кровавой битвы при Зюдау. Звали рыцарей Дювет, Кобенцель, Штобемель и Рёдер, все они были храбры, честны и верны священным обетам ордена, что и доказали доблестью, проявленной в бою. Они сидели за трапезой, радуясь победе, близ замка Коноведта, но тут из чащи появились вероломные враги с копьями, мечами, дубинами, и друзья пали в неравном бою. И эта колонна поставлена здесь в память о погибших».Существует несколько сказаний, связанных с Колонной Четырех Братьев, которые довольно сильно противоречат друг другу – от убийства в этом месте 93 благородных пруссов до четырёх победителей в битве при Зюдау. В частности, считается, что один из первых немецких поселенцев на этой земле, Мартин фон Голин, пережил нападение пруссов. Ему удалось спастись, а четверо его попутчиков погибли, и он поставил крест в память о них на этом месте в 1295 г.Ландмейстер и магистр ордена Майнхард фон Кверфурт заменил крест на деревянную колонну, которая простояла на этом месте до второй мировой войны.

legenda2

Конечно в течение веков она неоднократно обновлялась. Изначально стела была увенчана четырьмя вытянутыми в стороны руками, и на ладони каждой руки лежала бородатая голова в шлеме, всё это было вырезано из дерева. А в 1898 г. Колонну заменили бетонной, восьмигранной , с рельефными поясными портретами четырёх воинов наверху.Гостевой дом «Кувшин Чётырех Братьев» и Колонна Четырёх Братьев были центром Метгетена, с них и началась история этого места, насчитывавшего всего несколько домиков местных жителей. Позже здесь также располагались санаторий Олендорф и садоводческое хозяйство, а также летние дома некоторых горожан. Неподалёку, в местечке Модиттен, находился в своё время летний домик философа Иммануила Канта, так что и он не мог не завернуть в «Кувшин Четырёх Братьев» во время прогулки.       

Эти увлекательные исторические факты и вдохновили создателей ресторана «Шевалье» к возведению четырёх одноимённых башен на этой эпохальной земле в честь павших отважных рыцарей – четверых братьев по оружию Дювета, Кобенцеля, Штобемельта и Рёдера.

......................................................................................................................................................